И мой респект!
Тоже валялся такой девайс, небыло времени на иследования... сэкономил много времени!
Мои скромные мысли по поводу термопары:
1) ЭДС термопары из меди и нихрома (или лутше из константана) имеет даже очень линейный характер... научные умы поспорят с етим, но погрешность +- 1С при 300С при пайке погоду неделеат...
2) В схеме имеется калибровка холодного конца термопары (R30, R35). Т.е. можно выставить 0 на шкале. Помоиму проще всего отсоеденить нагреватель, осторожно включить фен и выставить 20-25С (т.е. температуру комнаты).
К сожалению в схеме НЕТ компенсацый холодного конца! К стати етим страдает и очень престижные и дорогие бренды -Leister, Ersa - ето я сам проверял.... Из етого следует: при нагреваний прибора фактическая температура будет та, на которую выставили + та, на которую нагрелся ящик!
3) Установка диапазона (или крутизна характеристики температура/напруга) путём подбора негативной обратной связи D1.3, которая состоит из R33, R13, R34. Можно заменить на пример R34 на подстроечный резистор, но калибровка диапазона и выставление 0 будет взаимосваязанными - меняя один, менятся будет и второй...
Калибровка будет в несколько цыклов, можно использовать таз с льдом (для 0) и чайник (для 100)... точность измерения будет великолепной... НО при отсутствий компенсацый холодного конца термопары - все ети измерения коту под хвост...
Так что етим гемороем с калибровкой можно заниматся лишь при подозрений совсем кривой работой термопары, подкреплённой измерениям фактической температуры фена...